AutentycznE rozmowy w E-Transicie „W tym fachu ważna jest otwartość na świat” - Aleksander Baron

Czy można połączyć pasję artystyczną z miłością do gastronomii? Można, a nawet trzeba – tak przynajmniej uważa bohater najnowszego odcinka z cyklu „AutentycznE rozmowy w E-Transicie”. Gościem Beaty Sadowskiej jest Aleksander Baron – rozmowę można obejrzeć na kanale YouTube Ford Polska.


Aleksander Baron jest uznawany za jednego z najbardziej rozpoznawalnych szefów kuchni młodego pokolenia. Zaraża pasją do gotowania i dzieli się swoimi doświadczeniami, na nowo budując polską kulinarną tożsamość. Jest autorem książki „Kiszonki i fermentacje” oraz współautorem tytułów „Suwała, Baron i inni. Przepisy i opowieści” oraz „Między wódką a zakąską”.


Studiował rzeźbę w warszawskiej Akademii Sztuk Pięknych oraz historię sztuki na Uniwersytecie Warszawskim. Prowadził między innymi restaurację „Nowy Wspaniały Świat” w lokalu Krytyki Politycznej, stworzył autorską restaurację „Solec 44”, był szefem kuchni w „ZONI”. Obecnie prowadzi w Warszawie swoją restaurację „Frank” z autorskim menu.

Ciężka praca jest ważna zarówno w rzeźbie, malarstwie, jak i w kuchni. Przychodzi taki moment, że można już odtwarzać pewne rzeczy, ale można też wciąż tworzyć nowe. I to jest piękne. Szalenie ważna w tym fachu – i to staram się zaszczepiać u ludzi, którzy dopiero zaczynają – jest otwartość na świat. Poznawanie składników, receptur, przepisów i kultur jest szalenie ważne, bo zamykając się na resztę świata, sztukę, doznania daleko się nie zajdzie – powiedział podczas wywiadu Aleksander Baron.

AutentycznE rozmowy w E-Transicie to nowy projekt Ford Polska. Prowadzącą program jest Beata Sadowska, a do Mobilnego Studia E-Transit zaprasza ona gości, którzy odmienili swoje życie i – w zgodzie z własnymi marzeniami – wybrali swoją pasję.


Pierwszy odcinek serii został wyemitowany 2 października 2023 na kanale YouTube Ford Polska, a gościem programu była Maja Włoszczowska – polska kolarka górska, dwukrotna wicemistrzyni olimpijska, wielokrotna wicemistrzyni i mistrzyni Europy. W kolejnych odcinkach programu „AutentycznE rozmowy w E-Transicie” pojawili się Paweł Kunachowicz – prawnik, który zrzucił togę i został przewodnikiem wysokogórskim oraz Beata Pawlikowska – pisarka, podróżniczka oraz dziennikarka. W czwartym i piątym odcinku można natomiast wysłuchać ciekawych rozmów z Agnieszką Cegielską oraz Karoliną Gorczycą. Gościem szóstego odcinka była natomiast Aleksandra Taistra, a w siódmym można było posłuchać fotografki Aleksandry Szmigiel.

Do stworzenia Mobilnego Studia E-Transit został wykorzystany Ford E-Transit Van, w odmianie nadwozia L4H3 – najdłuższej i najwyższej wersji w ofercie. Mobilne Studio E-Transit zostało wyposażone w system, który przekształcił elektrycznego Forda w mobilne źródło prądu 230 V. Dzięki temu można zasilać potrzebne urządzenia – światła, kamery itp. niezależnie od miejsca, w którym akurat realizowane są nagrania.


źródło: Ford Polska. Niniejsza informacja jest aktualna na dzień publikacji. Specyfikacja techniczna opisywanych modeli, akcesoriów oraz usług może ulec zmianie. Niektóre modele, elementy wyposażenia, akcesoria oraz usługi i funkcje mogą być dostępne i działać tylko w wybranych krajach lub wyłącznie za dodatkową opłatą.

Czytaj więcej o marce Ford

Nowe barwy „Champion Spirit” Mustanga GT3 – hołd oddany mistrzowskim modelom wyścigowym Forda
Nowe barwy „Champion Spirit” Mustanga GT3 – hołd oddany mistrzowskim modelom wyścigowym Forda

MUSTANG | Termin „barwy” zazwyczaj odnosi się do unikatowego malowania lub emblematu, wskazujących na przynależność, stosowanych często na strojach ludzi lub na pojazdach. U zapaleńców, „barwy” przywołują wspomnienia kultowych samochodów wyścigowych Forda i związanych z nimi sportowych wydarzeń. Wielu z was pewnie wspomina ulubione barwy wyścigowe lub niezapomniany numer kierowcy.

Ford Mustang świętuje 60 lat
Ford Mustang świętuje 60 lat

Mustang | Ford Mustang, być może najsłynniejszy amerykański samochód wszechczasów, obchodzi w tym roku 60. rocznicę powstania.

Gotowy do rywalizacji na torze Focus ST Edition
Gotowy do rywalizacji na torze Focus ST Edition

FORD | Ford zaprezentował gotowego do jazdy na drogach publicznych i torach wyścigowych Focusa ST Edition, najbardziej kompletną wersję tego modelu, opracowaną przez Ford Performance.

Najnowsze oferty

Ford Puma ST-LINE X 1.0 EcoBoost Hybrid 125KM A7
  • Model: Puma
  • Typ nadwozia: SUV
  • Przebieg: 7 km
  • Skrzynia biegów: Automatyczna
  • Rodzaj paliwa: Benzyna
  • Rok produkcji: 2023
Ford Transit Courier 1.0 EcoBoost 100 KM M6
  • Model: Transit Courier
  • Typ nadwozia: Van
  • Przebieg: 9 km
  • Skrzynia biegów: Manualna
  • Rodzaj paliwa: Benzyna
  • Rok produkcji: 2024
Ford Transit Courier 1.0 EcoBoost 125 KM A7 FWD Limited Van
  • Model: Transit Courier
  • Typ nadwozia: Van
  • Przebieg: 10 km
  • Skrzynia biegów: Automatyczna
  • Rodzaj paliwa: Benzyna
  • Rok produkcji: 2024

Odwiedź nasze salony